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Was ist der Biolandbau

Der Begriff Biolandbau bezieht sich auf eine Reihe von Anbau- und Zuchtmethoden, die nur den Einsatz von Naturstoffen erlauben. Die Verwendung von chemischen und synthetischen Stoffen wie Düngemitteln, Herbiziden, Insektiziden oder gentechnisch veränderten Organismen ist daher ausgeschlossen.

Biolandbau betreiben bedeutet, ein Produktionsmodell zu entwickeln, das auch die Übernutzung von Boden, Wasser und Luft vermeidet.

Die Grundsätze des Biolandbaus verlangen, dass der landwirtschaftliche Betrieb das natürliche Gleichgewicht respektiert, die Bodenfruchtbarkeit mit organischen Düngemitteln und Fruchtfolgen erhält und keine invasive Bodenbearbeitung betreibt.

Die biologische Kiwi

Die biologischen Kiwis des Betriebs Demetrio Parlapiano werden in ihrem natürlichen Lebensraum nur mit organischen und mineralischen Düngemitteln angebaut, so dass sie keiner weiteren Behandlung bedürfen.

Sie haben einen hohen Gehalt an Polyphenolen und unterliegen strengen Kontrollen.

Die landwirtschaftliche Produktionsmethode der biologischen Kiwi Demetrio Parlapiano basiert auf Regeln und Prinzipien zum Schutz der Biodiversität, der Nachhaltigkeit und der Authentizität.

Die gesamte Produktion ist zu 100% biologisch zertifiziert.